Ingrédients

• 500 g de poulpe 

• 500 g de pommes de terre

• 3 cuillères à soupe de chermoula

• huile d'olive, sel et poivre, jus de citron, paprika

Étapes de la recette

 - Faites cuire le poulpe dans l’eau salée pendant au moins 30 minutes afin qu'il il soit bien tendre

- Faites cuire les pommes de terre rattes en robe des champs dans l’eau salée

- Laissez-les refroidir et pelez-les dans un saladier puis mélangez au paprika, à l’huile d’olive, au jus de citron et à la chermoula

- Ajoutez le poulpe coupé en jolis morceaux puis mélangez et rectifiez l’assaisonnement 

C'est prêt, bon appétit !